Vandaag werd het jarenlange embargo voor Belgisch varkensvlees in China opgeheven. China is een belangrijke markt voor de Vlaamse varkenshouderij omdat we er de oren en snuiten van het varken kwijt kunnen. Deze zijn niet gewild bij ons en voor Chinezen net een delicatesse.
Een win-win voor de Vlaamse varkenshouderij en China
Sinds 2018 was er een ban op ons varkensvlees omwille van de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Wallonië bij wilde everzwijnen. Hoewel België sinds eind 2020 officieel vrij verklaard werd van de varkenspest, geraakte de export naar China niet terug op gang. De missie naar China met premier Alexander De Croo brengt hier verandering in. Een delegatie vanuit de varkenssector toonde tijdens deze missie het belang aan van de export van Belgisch varkensvlees naar China.
Belgische delegatie in China
“China is veel meer dan een ‘nice to have‘ voor de varkenssector”, aldus Filip Fontaine, CEO van het Vlaams Centrum voor Agro en Visserijmarketing (VLAM). “De Chinese markt is voor de Vlaamse varkenshouderij erg belangrijk. De producten die we naar China exporteren zijn bij ons niet gewild. Denk hierbij aan de oren en snuiten. Dit impliceert dat we niet produceren voor de Chinese markt als doel op zich. China is wel een belangrijke schakel in de volledige verwaarding van onze varkens. De afzet van minder gewenste stukken die men in China wel smaakt is dan ook een win-win”.
Geen enkel stukje van het varken gaat hierdoor verloren. Het is dan ook een mooi voorbeeld van het voorkomen van food waste. Daarenboven krijgen onze varkenshouders een kleine meerprijs voor deze producten in China die het verschil maken tussen winst en verlies op onze bedrijven. Dit helpt de Vlaamse varkenshouders dan weer om investeringen in milieu hier in Vlaanderen mogelijk te maken.
Een sterke samenwerking vanuit de varkenssector
Vanuit zijn jarenlange expertise in het openen van nieuwe markten zet VLAM met zijn afdeling BMO (Belgian Meat Office) sterk in op het versterken van de positie van de Vlaamse varkenshouderij. Joris Coenen van BMO geeft aan dat de varkenssector al jarenlang bezig is met het heropenen van de Chinese markt. “Eind december nog bracht een officiële Chinese delegatie een bezoek aan onze Vlaamse varkenshouderij. De missie naar China vormt het sluitstuk van alle inspanningen door de sector, “ zegt Coenen. “Deze verwezenlijking hebben we kunnen bekomen door een goede samenwerking met het Federaal Voedselagentschap FAVV, met de industrie zoals FEBEV en BFA, en uiteraard Boerenbond en het Algemeen Boerensyndicaat (ABS)”, duidt Filip Fontaine.
Bron: VLAM
