Mycotoxinegehaltes in graanoogst opnieuw laag

Voor het tiende jaar op rij voerde BFA, de beroepsvereniging van mengvoederfabrikanten, een doelgerichte monitoring uit naar de aanwezigheid van mycotoxinen in granen onmiddellijk na de oogst (Early Warning). Er werden in totaal 539 stalen verzameld en geanalyseerd. Het betreft tarwe, gerst, rogge, haver, triticale en spelt.

  • Van de resultaten van deoxynivalenol (DON) ligt 60 procent lager dan de detectielimiet (de laagste waarde die analytisch kan worden bepaald) van 250 ppb.
  • Voor zearalenon (ZEA) ligt 95 procent van de resultaten beneden de detectielimiet.
  • De gehalten aan Aflatoxine B1, Fumonisine B1 en Fumonisine B2 liggen allen onder de detectielimiet.
  • Voor de som T-2 en HT-2 ligt 74 procent van de resultaten beneden de detectielimiet.

“De resultaten van de na-oogst analyses bevestigen de resultaten van de voor-oogst analyses en liggen in lijn met de resultaten van 2017”, merkt Dejaegher op, die ook nog beklemtoont dat het van belang is om de eventuele toename van mycotoxines tijdens de bewaring goed in de gaten te houden.

Advertising

Voor het volledige rapport klik Early Warning Strogranen Mycotoxines 2018 – Rapport NL def

Bron: BFA – 8 oktober 2018

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *